Gütesiegel soll Standard werden für Weidemilch
Grünlandzentrum und FrieslandCampina legen gemeinsame Ziele fest
Von Niedersachsen aus will die PRO WEIDELAND GmbH ihr Gütesiegel deutschlandweit und in Teilen der Europäischen Union als Standard für die Erzeugung und Weiterverarbeitung von Weidemilch einführen. Diese Zielvorgabe wollen das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., Eigentümer des Gütesiegels, und FrieslandCampina, einer der größten Molkereien der Welt, gemeinsam erreichen. Dies war das Ergebnis eines Treffens von Vertretern beider Institutionen.
Das PRO WEIDELAND Label ist seit Mitte 2017 auf dem Markt und wird von der PRO WEIDELAND GmbH verwaltet. Das Gütesiegel regelt und kontrolliert wie kein anderes die Erzeugung und Weiterverarbeitung von Weidemilch, für die es EU-weit keine einheitlichen Kriterien gibt. Der niederländische Konzern FrieslandCampina ist nach der Molkerei Ammerland, der Molkerei Gropper und der Marburger Traditionsmolkerei bereits das vierte Unternehmen, das nach den strengen Kriterien von PRO WEIDELAND produziert. Seit vergangenen August stellt FrieslandCampina holländischen Gouda für den deutschen Handel nach PRO WEIDELAND Standard her und vergrößert damit die bisherige Palette aus Milch, Butter und Käse auf dem deutschen Markt.
Bei dem Treffen im Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V. mit Sitz im niedersächsischen Ovelgönne verwies Geschäftsführer Dr. Arno Krause auf die Besonderheit des Labels: „Hinter PRO WEIDELAND stehen als Abbild der Gesellschaft fast 30 namhafte Partner aus Landwirtschaft, Umwelt- und Tierschutz, Wissenschaft, Wirtschaft und Politik, die das Gütesiegel miterarbeitet haben und es nachhaltig unterstützen.“
Von besonderem Interesse waren bei dem Treffen die anspruchsvollen Kriterien, die Milchbauern erfüllen müssen, die am PRO WEIDELAND Programm teilnehmen wollen. Bisher wurden 324 niederländische Betriebe aufgenommen, die zur Erfüllung des deutschen VLOG-Standards nur gentechnikfreies Futter verwenden und darüber hinaus jetzt auch die Auflagen von PRO WEIDELAND erfüllen, so Jos Borghans, zuständiger Manager für VLOG Niederlande bei FrieslandCampina.
Milchbauern, die am PRO WEIDELAND Programm teilnehmen, verpflichten sich, dass ihre Kühe ganzjährig Bewegungsfreiheit haben und an mindestens 120 Tagen für mindestens 6 Stunden auf der Weide grasen. Die Betriebe dürfen nur gentechnikfreies Futter verwenden und sie müssen 2000 m² Grünland und pro Kuh davon mindestens 1000 m² Weidefläche nachweisen können. Alle PRO WEIDELAND Betriebe führen taggenaue Weidekalender und unterziehen sich regelmäßig externen Kontrollen.
PRO WEIDELAND
Das Ziel von PRO WEIDELAND ist es, die Vielfältigkeit der Produktionssysteme in der Milchwirtschaft zu erhalten und die tendenziell rückläufige Weidehaltung als naturnahe Haltungsform mit ihren positiven Einflüssen auf Umweltschutz, Tierwohl und Biodiversität zu stärken. „Für die Verbraucher ist es bei der Vielzahl der Label manchmal schwer zu durchschauen, was sich hinter dem Begriff Weidemilch verbirgt“, sagte Dr. Arno Krause, Geschäftsführer des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e. V.: „Unser Gütesiegel regelt endlich ganz klar die Vorgaben und zeigt den Verbrauchern transparent und durch unabhängige Kontrollen auch absolut verlässlich, was sie im Kühlregal vorfinden.“
Gesellschaftliche Bedeutung
Die gesellschaftliche Bedeutung der Weidehaltung, ohne die sich laut einer Studie der Universität Göttingen 77 Prozent der Deutschen eine Landwirtschaft nicht vorstellen können, unterstrich Dr. Karsten Padeken, Vorsitzender des Grünlandzentrums, so: „Wir brauchen die Weidehaltung auch in Zukunft für die gesamte Milchbranche. Das ist vielen noch nicht klar.“ Nur so könne auf Dauer der Wert des Produktes Milch erhöht werden, so dass alle Akteure in der Wertschöpfungskette davon profitieren.
FrieslandCampina
Mit einem Jahresumsatz von 12 Milliarden Euro gehört FrieslandCampina zu den größten Molkereiunternehmen der Welt. FrieslandCampina produziert und verkauft Verbraucherprodukte wie Milchgetränke, Kindernahrung, Käse und Desserts in über 100 Länder nach Europa, Asien, Afrika und Amerika. Der Konzern hat Niederlassungen in 34 Ländern und beschäftigt rund 23 645 Mitarbeiter. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Amersfoort in den Niederlanden. Das Unternehmen ist vollständig in Händen der Molkereigenossenschaft FrieslandCampina U.A. und hat 12.707 Mitglied-Milchviehbetriebe in den Niederlanden, Deutschland und Belgien.
Pressemitteilung zur Irlandreise 3.0
Weidemanagement: „Wir machen vieles schon sehr gut“
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In Irland stehen Kühe fast ganzjährig auf der Weide. Das Management ist das Ergebnis aus zwei Jahrzehnten intensiver Forschungsarbeit. Grüne Wiesen, ein hohes Ansehen der Landwirte in der Bevölkerung und der Rückhalt durch die Politik sind sichtbare Zeichen.
Einen Blick auf die irische Landwirtschaft warfen jetzt 40 Landwirte und andere Weideinteressierte aus dem Nordwesten. Sie besuchten sechs Tage lang verschiedene Betriebe des irischen Forschungszentrums Teagasc sowie den Hof vom „Grünland-Farmer des Jahres 2017“. Organisiert und durchgeführt wurde die Studienreise vom Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V.
Vierter Farmwalk - Weideinfrastruktur optimieren
Das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen lud letzte Woche die am Projekt Weidecoach beteiligten Milchkuhhalter zum Farmwalk. Thema des praktischen Austauschs waren Treibwege, Tränken und Zäune. Wir durften einige Tipps für Sie mitbringen.
Beitrag von Katrin Berkemeier Elite Magazin, veröffentlicht am 17.09.2018
Beim vierten Weiderundgang, dem "Farmwalk", im Rahmen des Projektes Weidecoach vom Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V. trafen sich Weidecoach Lena Dangers und einige der am Projekt beteiligten Weidemilch-Landwirte auf dem Hof und den Weiden von Dirk Hanken bei Oldenburg.
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Blog zur Irlandreise 3.0: Grüner geht´s nicht
Die Irlandreise 3.0 ist beendet. Hinter uns liegt eine Woche mit intensiven Fachgesprächen, eindrucksvollen Betriebsbesichtigungen, abwechslungsreicher Landeskultur und einem bilanzierenden Workshop. Es freut uns, dass einige Landwirte Komponenten des irischen Weidemanagements wie die Berechnung des Grasaufwuchses oder das Anlegen von Triebwegen konkret in die Tat umsetzen wollen. Das Grünlandzentrum möchte sich bei allen Reisenden noch einmal herzlich für das große Interesse bedanken. Nachfolgend finden sich Fotos und Texte einiger Stationen der Reise.
