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Grünlandzentrum
Niedersachsen/Bremen

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ChartazeichnungWitzwort

Erste Molkerei aus Schleswig-Holstein zeichnet Weidecharta

Als erste Molkerei aus Schleswig-Holstein hat die Osterhusumer Meierei Witzwort eG die Weidecharta des PRO WEIDELAND Programms gezeichnet. Die Unterzeichnung erfolgte in feierlichem Rahmen beim Gesprächskreis Milch im Beisein von Landwirtschaftsminister Jan Philipp Albrecht (links) und  Dr. Arno Krause (rechts), Geschäftsführer des Grünlandzentrums. Die Meierei Witzwort wurde von Aufsichtsratsvorsitzendem Frank Petersen (Mitte) vertreten.

Umfangreiches Verbundprojekt zeigt: Alle Haltungssysteme punkten mit Stärken

Hier gelangen Sie zum Buch: Systemanalyse Milch - Hintergründe für die Praxis

Weidekühe am Graben

ARMBRECHT Kühe am Futtertisch

Viel Weide, wenig Weide, reine Stallhaltung – alle Haltungssysteme haben Stärken und Schwächen. Das Verbundprojekt Systemanalyse Milch hat diese in umfangreichen Untersuchungen genauer analysiert und Empfehlungen für die Praxis abgeleitet. Fotos: Linda Armbrecht

 

„Mit Weide kann man kein Geld verdienen, im Stall ist das Tierwohl schlechter, Weide macht weniger Arbeit, im Stall ist die Milchleistung besser.“ Diese und viele andere Behauptungen beherrschen seit vielen Jahren die Diskussion um die verschiedenen Haltungssysteme von Milchkühen. Bisherige Untersuchungen und Studien betrachteten dabei oftmals nur einzelne Aspekte und nicht die Weide- und Stallhaltung in ihrer Vielschichtigkeit. Das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., die Landwirtschaftskammer Niedersachsen und die Universität Göttingen wollten es vor einigen Jahren genauer wissen und riefen gemeinsam das Projekt „Systemanalyse Milch“ ins Leben. Nach fünf Jahren Laufzeit kommt das vom Niedersächsischen Ministerium für Wissenschaft und Kultur geförderte Verbundprojekt jetzt zum Abschluss. Die umfangreichen Ergebnisse liegen weitestgehend vor und zeigen, dass sowohl die Weide- als auch die Stallhaltung Stärken und Schwächen haben.

Weidemanagement: „Wir machen vieles schon sehr gut“

Norddeutsche Landwirte wollen von irischen Forschungsbetrieben noch mehr lernen

In Irland stehen Kühe fast ganzjährig auf der Weide. Das Management ist das Ergebnis aus zwei Jahrzehnten intensiver Forschungsarbeit. Grüne Wiesen, ein hohes Ansehen der Landwirte in der Bevölkerung und der Rückhalt durch die Politik sind sichtbare Zeichen.

Einen Blick auf die irische Landwirtschaft warfen jetzt 40 Landwirte und andere Weideinteressierte aus dem Nordwesten. Sie besuchten sechs Tage lang verschiedene Betriebe des irischen Forschungszentrums Teagasc sowie den Hof vom „Grünland-Farmer des Jahres 2017“. Organisiert und durchgeführt wurde die Studienreise vom Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V.

Grünlandzentrum und FrieslandCampina legen gemeinsame Ziele fest

FrieslandCampina und Grünlandzentrum wollen Gütesiegel PRO WEIDELAND als Standard Label für Weidemilch etablieren

Wollen die Zusammenarbeit künftig noch enger gestalten: (von links) Luisa Jäger (Grünlandzentrum), Jos Borghans, Jan Dirk van Mourik, Wiebren van Stralen (alle FrieslandCampina), Arno Krause, Karsten Padeken und Lena Holzenkamp (alle Grünlandzentrum). Foto: Grünlandzentrum  

Von Niedersachsen aus will die PRO WEIDELAND GmbH ihr Gütesiegel deutschlandweit und in Teilen der Europäischen Union als Standard für die Erzeugung und Weiterverarbeitung von Weidemilch einführen. Diese Zielvorgabe wollen das Grünlandzentrum Niedersachsen/Bremen e.V., Eigentümer des Gütesiegels, und FrieslandCampina, einer der größten Molkereien der Welt, gemeinsam erreichen. Dies war das Ergebnis eines Treffens von Vertretern beider Institutionen.

Unternehmen produziert Weidemilch in PET-FlascheSiegel ProWeideland Weissgruen 500x500mm V2

Die PRO WEIDELAND Familie wächst weiter. Ab der kommenden Woche erhalten Verbraucher frische Vollmilch mit dem Gütesiegel PRO WEIDELAND auch in einer PET-Flasche. Produziert wird die Weidemilch mit einem Fettanteil von 3,8 Prozent von der Molkerei Gropper mit Sitz in Bissingen. Kein anderes Label regelt so streng wie das Gütesiegel PRO WEIDELAND die Vorgaben für Weidemilch, für die es EU-weit keine einheitlichen Kriterien gibt. Das Siegel wird von der Pro Weideland GmbH verwaltet und ist Eigentum des Grünlandzentrums Niedersachsen/Bremen e.V..



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